1/4

（仏）フランスの美食キュルノンスキー＆アンドリュ著

¥8,600 税込

残り1点

なら手数料無料で月々¥2,860から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

【商品情報】
CURNONSKY (Maurice Edmond Sailland), & Pierre ANDRIEU.
LES FINES GUEULES DE FRANCE.
Gastronomes Gourmets Grands chefs rands cordons bleus grands relais.
Paris, Typographie Firmin-Didot & Cie, 1935.

1935年初版
163x225mm, 380頁

ガストロノミー、グルメ、グラン・シェフ、グラン・コルドン・ブルーの偉大なリレー

フランス料理史研究家、著述家であるキュルノンスキー（1872-1956）とピエール・アンドリューの共著。

【状態】
版元紙装、表紙の角に小やぶれ、袋綴じ製本、アンカット、
背にいたみ修復、経年に比して良い保存状態です。

Stock Code: 220412