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ゲーテの祖母の料理ノート

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マンフレート・レンマー編　エヴァ・ベック注釈及び翻刻
フランクフルト、インゼル出版、1980年

手稿ファクシミリ布装＆翻刻パンフレット全２冊
函付き

170×213mm, 132頁
紙装、カバー付き
170×213mm,182頁
クロス装、箔押し

ゲーテの祖母アンナ・マルガレータ・ユスティーナ・リントハイメリンの料理ノートを本にしたもの。トランスクリプションと注釈付き。

LINDEHEIMERIN, Anna Margaretha Justina.
Das Kochbuch von Goethes Grossmutter.
Frankfurt a.M., Insel, 1980.

Stock Code: 220620beni