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主婦が寝る前にベッドで読む料理の本〜フランス料理についてのアンソロジー（フランス古書）

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原題　La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts Livre de Chevet de la Maitresse de Maison suivi florilège de la cuisine française Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en couleurs

著者　Jean Babelon/ Jerome Carcopino/ Bernard Champigneulle/ Sacha Guitry/ Rene Heron de Villefosse/ Jacques Ibert/ Mit P. Jobit/ Pierre Labracherie/ Edgar Leroy/ Andre Maurois/ Dr E. de Pomiane/ Mmes Marcelle Auclair/ Gisele D'Assailly/ Jeanne Delpech　
ジャン・バベロン、ジュローム・キャルコピーノ他　

出版社　Paris, Editions du Tamboutinaire
刊行年　1951

ページ数　423
サイズ　205x150mm

紙装、角おれ、しみ

Stock Code: 231217beni