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主婦が寝る前にベッドで読む料理の本〜フランス料理についてのアンソロジー（フランス古書）
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原題 La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts Livre de Chevet de la Maitresse de Maison suivi florilège de la cuisine française Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en couleurs
著者 Jean Babelon/ Jerome Carcopino/ Bernard Champigneulle/ Sacha Guitry/ Rene Heron de Villefosse/ Jacques Ibert/ Mit P. Jobit/ Pierre Labracherie/ Edgar Leroy/ Andre Maurois/ Dr E. de Pomiane/ Mmes Marcelle Auclair/ Gisele D'Assailly/ Jeanne Delpech
ジャン・バベロン、ジュローム・キャルコピーノ他
出版社 Paris, Editions du Tamboutinaire
刊行年 1951
ページ数 423
サイズ 205x150mm
紙装、角おれ、しみ
Stock Code: 231217beni
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